Et lækkert hvidt krus i ben porcelæn (meget let) fra Liza Krügermeier
En flot og anderledes kop med et maleri af citroner.

Te ceremonier er ritualer der dyrkes i flere af de  Øst Asiatiske lande, bla. Kinesisk Te ceremoni, Japansk Te ceremoni men det er også ceremonier der dyrkes i f.eks Korea og Vietnam.

Te ceremonier går ofte under navnet “The Way of Tea” og er en kulturel handling som bl.a omfatter forberedelsen og serveringen af te. I flere kulturer er der tale om en spirituel eller spirituel inspireret handling hvor forberedelsen og servering af te udføres efter nøje fastlagte ritualer og regler og hvor der kræves mange års oplæring for at mestre ceremonien korrekt.

Den Japanske Te ceremoni “chakai” eller “Chaji” er den vi her i vesten oftest støder på. Chakai ceremonien er inspireret af den Kinesiske Te ceremoni, er under inflydelse af Zen Buddhismen og kan spores tilbage til det 9. århundrede hvor den Buddhistiske munk Eichu kom tilbage fra rejser til Kina.

I Kina kan te ceremonierne spores endnu længere tilbage, her har den oprindelige te drikning haft en spirituel og helbredende rolle (Medicin), men brygning af te spredte sig hurtigt til også at være en social begrundet skik hvor befolkningen mødtes til hygge og snak i de mange te-huse også et yndet sted at møde sin kommende livsledsager.

Te ceremoniens redskaber (Japansk Chakai ceremoni):

Til ceremonien hører en række redskaber som kaldes chadōgu, de er ofte tilpasset og udvalgt til sæsonen og den aktuelle ceromoni. De bliver omhyggeligt rengjort før og efter brug og visse af dem berøres kun iført handsker.

Chakin - et lille rektangulært hvid klæde til at aftøre tekanden med.

Chawan - Te skålen, “koppen”  - findes i rigtig mange størrelser og former, lave skåle anvendes sommer så te’en køles hurtig, dybe  anvendes om vinteren. Skålene navngives ofte efter deres kunstner, ejer eller te mester.

Natsume - er den lille te-beholder med låg til at opbevare te’en i ved tilberdelsen.

Chashaku - er en lille ske, typisk udført i bambus, træ eller elfenben, som anvendes til at øse te fra Natsume (Beholder) til Chawan (kop).

Skeens farve og form kan variere efter region og tradition.

Chasen er et piskeris, skåret i et stykke bambus, som anvendes til at blande Te pulveret med det varme vand. 

Den traditionelle Te ceremoni anvender ikke tekander. Tekanden optræder først som et redskab i Te ceremonien i den sene periode af det Kinesiske Yuan Dynasti (ca. år 1300) Tekanden blev under det senere Ming Dynasti (1368–1644) et standard redskab i te ceremonien, dog oftest som små kander til at servicere en enkelt tedrikker med.

Te ceremoniens påklædning:

Kimonoen bæres som en vigtig del af te ceremonien, dens anvendelse har ligefrem været med til at påvirke og skabe flere af de karakteristiske og traditionsbundne bevægelser der er en del af Te ceremonien. 

Selv her i moderne tid forventes det at elever bærer kimonoer i deres læretid. 

>> Se evt. vort program af smukke asiatiske Silke Kimonoer

Ovennævnte er blot små udpluk og elementer hentet fra en tradition der har rødder i hele Asien og her tolkes og udføres i mange mange varianter. 

>> Her kan du se ArtKadens udvalg af produkter som du kan skabe din egen tradition og ceremoni med:-)

Hent Flere information om ceremoinerne via følgende links:

>> Wiki Tea_ceremony

>> Wiki Japanese_tea_ceremony

>> Wiki Chinese_tea_culture

Den Store Danske Gyldendal skriver om benporcelæn - 

benporcelæn, eng. bone china, porcelæn fremstillet af porcelænsmasse, som er tilsat 40-50% hvid benaske. Det blev først fremstillet i England (Bow) i 1748, senere også andre steder i Europa, bl.a. Sverige.

Benporcelæn blev også benyttet i forbindelse med produktion af blødt porcelæn i bl.a. England og Frankrig (Sèvres). Det har siden ca. 1800 været den mest udbredte form for porcelæn til service i England og USA; det har en fin elfenbenshvid farve, er blødere, mere holdbart og billigere end almindeligt porcelæn.